mylocalsydney.com
Royce อร่อย!! ทำง่ายๆใช้แค่ 3 อย่าง! - [ทำอะไรกินดี] EP. 40 - YouTube
เทศกาลวาเลนไทน์นี้ มาทำนามะช็อกโกแลตแทนความรู้สึกมอบให้คนพิเศษของคุณกันเถอะ! สำหรับสาวกช็อกโกแลต และบรรดาขาเที่ยวทั้งหลาย คงไม่มีใครไม่รู้จักช็อกโกแลตชื่อดังจากประเทศญี่ปุ่นยี่ห้อ Royce ที่ถ้าใครไปเที่ยวญี่ปุ่นก็คงไม่พ้นต้องหิ้วกลับมาเป็นของฝากหรือเอาไว้ทานเองสักกล่องสองกล่องเป็นแน่ วันนี้จะลองมาชวนทำช็อกโกแลตแบบ Royce ซึ่งเป็นช็อกโกแลตประเภท นามะช็อกโกแลต (ช็อกโกแลตสด) ความพิเศษคือรสชาติจะนุ่มนวล ละมุนละไม ไม่แข็งกรอบเหมือนช็อกโกแลตบาร์ทั่วๆ ไป ส่วนผสมที่ใช้ทำนั้นก็น้อยและหาไม่ยาก ส่วนขั้นตอนวิธีทำก็ง่ายแสนง่าย อย่ารอช้า วาเลนไทน์นี้มากิ๊บเก๋อินเทรนด์ด้วยการทำช็อกโกแลตแทนความรู้สึกมอบให้หวานใจของคุณกันดีกว่าค่ะ! ^^ ส่วนผสม - วิปปิ้งครีม 150 กรัม - กลูโคส (หรือ แบะแซ) 15 กรัม - ดาร์คช็อกโกแลต 250 กรัม - เนยสดชนิดจืด 20 กรัม - เหล้ากรองมาเนียร์ 20 กรัม (ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ) สำหรับช็อกโกแลตที่จะใช้นะคะ ให้ใช้เป็นดาร์กช็อกโกแลต ตามสูตรระบุไว้ที่ 58% หมายถึง ขมแบบกลางๆ เราสามารถเลือกเปอร์เซ็นต์ของช็อกโกแลตที่จะใช้ตามที่ชอบได้เลยนะคะ เช่นถ้าใครชอบช็อกโกแลตที่รสขมนำมากกว่าหวาน ก็ใช้เป็น 63% หรือ 70% เลยก็ได้ค่ะ ตามซูเปอร์ฯ ทั่วไปก็จะมีดาร์กช็อกโกแลตที่ระบุเปอร์เซ็นต์โกโก้แบบนี้อยู่แล้วค่ะ ก่อนจะทำเรามาเตรียมพิมพ์กันก่อนนะคะ ตามสูตรให้ใช้พิมพ์สี่เหลี่ยมขนาด 7.
นา มะ Royce: Ggcooking Ep.08 - Nama Chocolate .. Royce หลบไป นี้ก๊อยส์เอง - Youtube
Royce อร่อย!! ทำง่ายๆใช้แค่ 3 อย่าง! - [ทำอะไรกินดี] EP. 40 - YouTube
Congratulates
เทศกาลวาเลนไทน์นี้ มาทำนามะช็อกโกแลตแทนความรู้สึกมอบให้คนพิเศษของคุณกันเถอะ! สำหรับสาวกช็อกโกแลต และบรรดาขาเที่ยวทั้งหลาย คงไม่มีใครไม่รู้จักช็อกโกแลตชื่อดังจากประเทศญี่ปุ่นยี่ห้อ Royce ที่ถ้าใครไปเที่ยวญี่ปุ่นก็คงไม่พ้นต้องหิ้วกลับมาเป็นของฝากหรือเอาไว้ทานเองสักกล่องสองกล่องเป็นแน่ วันนี้จะลองมาชวนทำช็อกโกแลตแบบ Royce ซึ่งเป็นช็อกโกแลตประเภท นามะช็อกโกแลต (ช็อกโกแลตสด) ความพิเศษคือรสชาติจะนุ่มนวล ละมุนละไม ไม่แข็งกรอบเหมือนช็อกโกแลตบาร์ทั่วๆ ไป ส่วนผสมที่ใช้ทำนั้นก็น้อยและหาไม่ยาก ส่วนขั้นตอนวิธีทำก็ง่ายแสนง่าย อย่ารอช้า วาเลนไทน์นี้มากิ๊บเก๋อินเทรนด์ด้วยการทำช็อกโกแลตแทนความรู้สึกมอบให้หวานใจของคุณกันดีกว่าค่ะ! ^^ ส่วนผสม - วิปปิ้งครีม 150 กรัม - กลูโคส (หรือ แบะแซ) 15 กรัม - ดาร์คช็อกโกแลต 250 กรัม - เนยสดชนิดจืด 20 กรัม - เหล้ากรองมาเนียร์ 20 กรัม (ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ) สำหรับช็อกโกแลตที่จะใช้นะคะ ให้ใช้เป็นดาร์กช็อกโกแลต ตามสูตรระบุไว้ที่ 58% หมายถึง ขมแบบกลางๆ เราสามารถเลือกเปอร์เซ็นต์ของช็อกโกแลตที่จะใช้ตามที่ชอบได้เลยนะคะ เช่นถ้าใครชอบช็อกโกแลตที่รสขมนำมากกว่าหวาน ก็ใช้เป็น 63% หรือ 70% เลยก็ได้ค่ะ ตามซูเปอร์ฯ ทั่วไปก็จะมีดาร์กช็อกโกแลตที่ระบุเปอร์เซ็นต์โกโก้แบบนี้อยู่แล้วค่ะ ก่อนจะทำเรามาเตรียมพิมพ์กันก่อนนะคะ ตามสูตรให้ใช้พิมพ์สี่เหลี่ยมขนาด 7.