mylocalsydney.com
" ชา " เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมของใครหลายคน เนื่องจากมีกลิ่นที่หอมกรุ่น ดื่มแล้วรู้สึกสดชื่น ร่างกายกระฉับกระเฉง ยังมีสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอีกเพียบ นอกจากประโยชน์ข้างต้นที่กล่าวมา ชาจัดเป็นอีกหนึ่งเครื่องดื่มที่ช่วยลดไขมันได้เป็นอย่างดี ชาบางชนิดช่วยเร่งอัตราการเผลาผลาญให้ร่างกายได้ด้วย เริ่มสนใจกันแล้วใช่ไหมละคะ ถ้าอย่างนั้นวันนี้เรามาดูกันดีกว่าว่า ชาลดไขมันนั้นมันอะไรกันบ้าง ชา 9 ชนิดช่วยลดไขมันส่วนเกิน เพิ่มความผอมเพรียว 1. ชาเขียว หนึ่งในชายอดนิยมที่ดื่มแล้วช่วยทลายไขมันในร่างกาย ชาเขียวมีคุณสมบัติช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญและมีสารคาเทซีน ช่วยสลายไขมันได้ดียิ่งขึ้น หากดื่มเป็นประจำช่วยลดไขมันส่วนเกินได้ ถ้าหากอยากดื่มชาแล้วผอม ควรดื่มประมาณ 2-5 ถ้วยต่อวัน แต่จะมาดื่มน้ำชาสำเร็จรูปหวานๆตามร้านสะดวกซื้อไม่ได้นะคะ เพราะน้ำตาลสูงเวอร์วังมากๆ เรียกว่าดื่มขวดเดียว น้ำตาลที่ได้ก็เกินปริมาณที่ควรจะได้รับต่อวันแล้วล่ะค่ะ เรียกว่าช่วยทำให้น้ำหนักพุ่งทะยานแทนที่จะทำให้ผอมเลยทีเดียวเชียว 2. ชาขาว ชาขาวนั้นช่วยกระตุ้นให้ระบบเผาผลาญทำงานดีขึ้นเช่นกัน ทั้งยังส่งเสริมการทำงานของตับด้วย เมื่อตับแข็งแรงดี ระบบเผาผลาญทำงานยอดเยี่ยม ไขมันจะถูกกำจัดออกไปได้เร็วยิ่งขึ้น เพราะฉะนั้นวันนี้เรามาดื่มชาขาวอุ่นๆกันสักแก้วดีกว่าค่ะ 3.
หลังจากน้ำตาลละลายหมดแล้ว ก็ใส่กลิ่นวานิลลาลงไป 5. เทไวท์ช็อกโกแลตที่พักไว้จนเย็นแล้วลงไป ผสมให้เข้ากัน. 6. จากนั้นร่อนแป้ง ผงชาเขียวและเกลือลงไป คนส่วนผสมให้เข้ากันดี.. 7. ใส่ลูกเกดหรือถั่วที่ชอบลงไป หรือไม่ใส่ก็ได้ 8. เทลงพิมพ์ในสูตรใช้พิมพ์ขนาด 8×8. 9. เอาเข้าอบ 160 องศา 20-25 นาที อบเสร็จแล้วพักไว้ให้เย็น ยังไม่ต้องเอาออกจากพิมพ์ 10. แนะนำให้แช่ตู้เย็นไว้สัก 3-4 ชม. จะช่วยให้ตอนตัดง่ายและขอบเรียบเนียนขึ้น บราวนี่ที่ได้จะเป็นเนื้อฟัดจ์ หนึบหนับ คนที่ชอบเนื้อฟูๆ เบาๆ แบบเค้กอาจจะไม่ชอบ แต่ถ้าคนที่ชอบเนื้อหนึบๆ ต้องชอบแน่นอนครับ คลิปวิดีโอสาธิตขั้นตอนการทำ ที่มา: สมาชิกหมายเลข 4873817 Facebook Page: มนุษย์ลุงคาเฟ่ Manud Lung Cafe Youtube Channel: มนุษย์ลุงคาเฟ่ Manud Lung Cafe. Advertisement คิดอย่างไรกับเรื่องนี้บ้าง...! ?
บราวนี่ชาเขียว แป้งสาลีอเนกประสงค์ 110 กรัม ผงมัทฉะ 30 กรัม เนยเค็ม 70 กรัม ไวท์ ช็อคโกแลตคอมพาวด์ ทิวลิป 90 กรัม ไข่ไก่ 2 ฟอง วิธีทำ วอร์มเตาอบด้วยไฟบนล่าง 150 องศาเซลเซียส ละลายไวท์ช็อกโกแลตและเนยให้เข้ากัน ตีไข่กับน้ำเชื่อมมิตรผลเข้าด้วยกัน เทไวท์ช็อกโกแลตที่ละลายลงไปในอ่างผสม ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์กับผงมัทฉะลงไป คนจนเป็นเนื้อเดียวกัน เข้าเตาอบด้วยไฟบนล่าง 150 องศาเซลเซียส เวลา 25-30 นาที พักให้เย็นสนิทและตัดตามขนาดที่ต้องการ วางบราวนี่ชาเขียวที่ตัดแล้วนำมาเรียงเป็นวงกลม ราดช็อกโกแลตที่หน้าบราวนี่ทุกชิ้น จากนั้นวางเรียงต่อด้านบนให้เป็นรูปต้นคริต์มาส ตกแต่งตามใจชอบ
Skip to content บราวนี่ชาเขียว เคยกินแต่บราวนี่ช็อกโกแลตลองเปลี่ยนมากินบราวนี่ชาเขียวสักครั้งดีกว่า สูตรจาก คุณ little foggy สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม สูตรหวานน้อย เนื้อบราวนี่ชาเขียวหนึบแน่น หอมกลิ่นมะพร้าวอบ หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมกินคู่กับเครื่องดื่มชาเขียวนมสดเข้ากันสุด ๆ ส่วนผสม บราวนี่ชาเขียว • ไวท์ช็อกโกแลตชิพ 1 ถ้วย • เนยละลาย 50 กรัม • น้ำตาลทรายเเดง 1/3 ถ้วยตวง • ไข่ไก่ 3 ฟอง • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย • ผงชาเขียวมัทฉะ 4 ช้อนชา • เกลือป่น • มะพร้าวอบแห้ง 1/4 ถ้วยตวง วิธีทำบราวนี่ชาเขียว • 1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส และเตรียมถาดอบ รองกระดาษรองอบ เตรียมไว้ • 2. นำเนย น้ำตาลทรายแดง และไวท์ช็อกโกแลตประมาณ 1/2 ถ้วยไปละลายเข้าด้วยกัน ตอกไข่ไก่ลงไปตีผสมเข้าด้วยกัน • 3. ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์กับผงชาเขียวลงไปในอ่างผสม ใส่เกลือลงไป คนตะล่อมให้เข้ากันแล้วเทใส่ถาดที่เตรียมไว้ เกลี่ยให้เสมอกัน • 4. โรยหน้าด้วยมะพร้าวอบแห้งเเละไวท์ช็อกโกแลตที่เหลืออีก 1/2 ถ้วย นำเข้าเตาอบประมาณ 10-15 นาที นำออกจากเตา พักไว้จนเย็น นำเข้าเเช่ตู้เย็นประมาณ 2 ชั่วโมง แล้วนำมาตัดเป็นชิ้น ๆ จัดเสิร์ฟ
เปิดร้านกาแฟ / นักชงกาแฟ / มือใหม่ / มือเก่า / สูตรชงชา / สูตรกาแฟ/ สูตรชา | สูตรชงชา |สูตรชงกาแฟ | สูตรกาแฟ | สูตรกาแฟฟรี | สูตรชาฟรี 1. เนยจืด 100 กรัม 2. น้ำตาลทราย 60 กรัม (ในสูตรหวานน้อยใครชอบหวานเพิ่มน้ำตาลได้ค่ะ) 3. ไวท์ชอคโกแล็ต 150 กรัม 4. ไข่ไก่ 2 ฟอง 5. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา 6. ชาเขียวมัทฉะ 2 ช้อนโต๊ะ 7. แป้งสาลีเอนกประสงค์ 100 กรัม 8. เกลือ 1/8 ช้อนชา 9. ผงฟู ½ ช้อนชา ใครชอบบราวนี่เนื้อแน่นๆไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ 10. อัลมอนด์หรือ แม็คคาเดมีย สำหรับโรยหน้า วิธีทำ 1. เตรียมพิมพ์เค้ก 2 ปอนด์ หรือพิมพ์สี่เหลี่ยมขนาด 7 x 7 นิ้ว ทาเนยขาวบางๆให้ทั่ว ปูกระดาษไขรองแค่ที่ก้น 2. นำเนยไปละลายโดยเข้าไมโครเวฟค่ะ 3. นำออกมา ใส่ไวท์ชอคโกแลตแล้วคน และนำไปเข้าไมโครเวฟต่ออีก 20 วินาทีเอาออกมาคน ถ้ายังไม่ละลายให้ค่อยๆทำซ้ำจนละลายหมด อย่าเข้าไมโครเวฟนานเกินไปไวท์ชอคโกแลตจะไหม้นะคะ 4. เติมน้ำตาลใส่ลงไปในส่วนผสมไวท์ชอคโกแลตคนให้เข้ากัน พักไว้ 5. ในอ่างผสม ตีไข่จนไข่แดงและไข่ขาวเข้ากัน ใส่กลิ่นวนิลาตีต่อจนส่วนผสมเข้ากัน 6. ค่อยใส่ส่วนผสมไวท์ชอคโกแลตลงไปทีละน้อยๆแล้วคนให้เข้ากัน จนหมด 7. ร่อนแป้ง ผงฟู เกลือ และผงชาเขียว ลงไป คนจนส่วนผสมเข้ากัน 8.
ชาเขียว เป็นเทรนของอาหารและเครื่องดื่มที่กำลังมาแรง ด้วยรสชาติเข้มข้น หอม อร่อยเฉพาะตัวของชาเขียว รวมไปถึงประโยชน์นานาประการ จึงทำให้ชาเขียวเข้ามาครองใจใครหลายคน รวมไปถึงอาหารและเครื่องดื่มอีกนานาชนิดที่มีชาเขียวเป็นส่วนประกอบ วันนี้ ในบ้าน จึงจะชวนเพื่อนๆ มาทำขนมที่มีชาเขียวเป็นวัตถุดิบหลัก กับเมนู บราวนี่ชาเขียว บราวนี่ที่มีรสชาเขียวเข้มข้น เนื้อสัมผัสที่หนึบหนับ พร้อมกับหน้าฟิล์มกรุบกรอบ เป็นสูตรและสาธิตวิธีทำโดยคุณ มนุษย์ลุงคาเฟ่ ไปติดตามกันเลยจ้า ส่วนผสม 1. ไข่ไก่(เบอร์2) 2 ฟอง 2. ผงชาเขียว 20 กรัม 3. White Chocolate 180 กรัม 4. น้ำตาลทราย 90 กรัม 5. เนยจืด 100 กรัม 6. แป้งอเนกประสงค์ 80 กรัม 7. เกลือหยิบมือ 8. กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา 9. ลูกเกดหรือถั่วปริมาณตามชอบ วิธีทำ 1. นำเนยจืดกับไวท์ชอคใส่รวมกันแล้วเอาไปละลายโดยการอังบนหม้อน้ำร้อน หรือใครจะเอาไปละลายในไมโครเวฟก็ได้ (เวฟทีละ 20 วินาที แล้วเอามาคน ทำแบบนี้สัก 3-4 ครั้งหรือจนกว่าส่วนผสมจะละลายเข้ากันดี) แล้วพักไว้ให้เย็น. 2. ตีไข่กับน้ำตาลทรายให้เข้ากัน 3. หากต้องการให้บราวนี่มีหน้าฟิล์ม ต้องตีให้น้ำตาลละลายให้หมด วิธีการที่แนะนำคือให้เอาไปอังในหม้อน้ำร้อนแล้วคน น้ำตาลจะละลายได้เร็วและดีกว่า 4.
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เตรียมไว้ 2. ใส่ถั่วดำลงในเครื่องปั่น ตามด้วยไข่ไก่ ผงโกโก้ สารสกัดจากหญ้าหวาน เกลือป่น ผงฟู เบกกิ้งโซดา น้ำมันมะพร้าว และกลิ่นวานิลลา ปั่นให้เนียนสวยงาม ใส่ช็อกโกแลตชิพลงไปคนผสมให้เข้ากัน 3. เทลงในพิมพ์ หรือถาดทนความร้อนที่จะเอาเข้าเตาอบ โรยหน้าด้วยอัลมอนด์สไลซ์ 4. นำเข้าเตาอบประมาณ 20-25 นาที อยู่ที่ความหนาของขนมและถาดที่ใช้อบนะคะ แต่ละคนคงไม่เท่ากันเนอะ ลองเช็กความสุกด้วยไม้จิ้มฟันก็ได้ค่ะ ลองจิ้มดูถ้าไม่มีเนื้อขนมติดไม้ออกมาเป็นอันใช้ได้ แต่อย่าอบนานไปนะคะเนื้อขนมจะแห้งไป เดี๋ยวติดคอจะหาว่าไม่เตือนนะคะ 3. บราวนี่ชาเขียว ส่วนผสม บราวนี่ชาเขียว – เนยละลาย 50 กรัม – น้ำตาลทรายเเดง 1/3 ถ้วยตวง – เกลือป่น เล็กน้อย – ไวท์ช็อกโกแลตชิพ 1 ถ้วยตวง – ผงชาเขียว 4 ช้อนชา – มะพร้าวอบแห้ง 1/4 ถ้วยตวง วิธีทำบราวนี่ชาเขียว 1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส และปูกระดาษรองอบในถาดอบ เตรียมไว้ 2. นำเนย น้ำตาลทรายแดง เกลือป่น และไวท์ช็อกโกแลตประมาณ 1/2 ถ้วยไปละลายเข้าด้วยกัน 3. ตอกไข่ไก่ลงไปตีให้เข้ากัน เตรียมไว้ 4. ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์กับผงชาเขียวลงไปในอ่างผสมคนตะล่อมให้เข้ากันแล้วเทใส่ถาดที่เตรียมไว้ เกลี่ยให้เสมอกัน 5.
ชา บ ละลาย
" ชา " เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมของใครหลายคน เนื่องจากมีกลิ่นที่หอมกรุ่น ดื่มแล้วรู้สึกสดชื่น ร่างกายกระฉับกระเฉง ยังมีสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอีกเพียบ นอกจากประโยชน์ข้างต้นที่กล่าวมา ชาจัดเป็นอีกหนึ่งเครื่องดื่มที่ช่วยลดไขมันได้เป็นอย่างดี ชาบางชนิดช่วยเร่งอัตราการเผลาผลาญให้ร่างกายได้ด้วย เริ่มสนใจกันแล้วใช่ไหมละคะ ถ้าอย่างนั้นวันนี้เรามาดูกันดีกว่าว่า ชาลดไขมันนั้นมันอะไรกันบ้าง ชา 9 ชนิดช่วยลดไขมันส่วนเกิน เพิ่มความผอมเพรียว 1. ชาเขียว หนึ่งในชายอดนิยมที่ดื่มแล้วช่วยทลายไขมันในร่างกาย ชาเขียวมีคุณสมบัติช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญและมีสารคาเทซีน ช่วยสลายไขมันได้ดียิ่งขึ้น หากดื่มเป็นประจำช่วยลดไขมันส่วนเกินได้ ถ้าหากอยากดื่มชาแล้วผอม ควรดื่มประมาณ 2-5 ถ้วยต่อวัน แต่จะมาดื่มน้ำชาสำเร็จรูปหวานๆตามร้านสะดวกซื้อไม่ได้นะคะ เพราะน้ำตาลสูงเวอร์วังมากๆ เรียกว่าดื่มขวดเดียว น้ำตาลที่ได้ก็เกินปริมาณที่ควรจะได้รับต่อวันแล้วล่ะค่ะ เรียกว่าช่วยทำให้น้ำหนักพุ่งทะยานแทนที่จะทำให้ผอมเลยทีเดียวเชียว 2. ชาขาว ชาขาวนั้นช่วยกระตุ้นให้ระบบเผาผลาญทำงานดีขึ้นเช่นกัน ทั้งยังส่งเสริมการทำงานของตับด้วย เมื่อตับแข็งแรงดี ระบบเผาผลาญทำงานยอดเยี่ยม ไขมันจะถูกกำจัดออกไปได้เร็วยิ่งขึ้น เพราะฉะนั้นวันนี้เรามาดื่มชาขาวอุ่นๆกันสักแก้วดีกว่าค่ะ 3.
ชาเขียว ผลิตจากใบชาอู่หลงคุณภาพดีที่ให้กลิ่นหอม สีสวยและรสชาติที่อร่อยเข้มข้น
หลังจากน้ำตาลละลายหมดแล้ว ก็ใส่กลิ่นวานิลลาลงไป 5. เทไวท์ช็อกโกแลตที่พักไว้จนเย็นแล้วลงไป ผสมให้เข้ากัน. 6. จากนั้นร่อนแป้ง ผงชาเขียวและเกลือลงไป คนส่วนผสมให้เข้ากันดี.. 7. ใส่ลูกเกดหรือถั่วที่ชอบลงไป หรือไม่ใส่ก็ได้ 8. เทลงพิมพ์ในสูตรใช้พิมพ์ขนาด 8×8. 9. เอาเข้าอบ 160 องศา 20-25 นาที อบเสร็จแล้วพักไว้ให้เย็น ยังไม่ต้องเอาออกจากพิมพ์ 10. แนะนำให้แช่ตู้เย็นไว้สัก 3-4 ชม. จะช่วยให้ตอนตัดง่ายและขอบเรียบเนียนขึ้น บราวนี่ที่ได้จะเป็นเนื้อฟัดจ์ หนึบหนับ คนที่ชอบเนื้อฟูๆ เบาๆ แบบเค้กอาจจะไม่ชอบ แต่ถ้าคนที่ชอบเนื้อหนึบๆ ต้องชอบแน่นอนครับ คลิปวิดีโอสาธิตขั้นตอนการทำ ที่มา: สมาชิกหมายเลข 4873817 Facebook Page: มนุษย์ลุงคาเฟ่ Manud Lung Cafe Youtube Channel: มนุษย์ลุงคาเฟ่ Manud Lung Cafe. Advertisement คิดอย่างไรกับเรื่องนี้บ้าง...! ?
โฟร์มด
LIQUID FLAVORกลิ่นที่ละลายน้ำ - Saksit
วิธีการทำ – Brownies บราวนี่
บราวนี่ชาเขียว แป้งสาลีอเนกประสงค์ 110 กรัม ผงมัทฉะ 30 กรัม เนยเค็ม 70 กรัม ไวท์ ช็อคโกแลตคอมพาวด์ ทิวลิป 90 กรัม ไข่ไก่ 2 ฟอง วิธีทำ วอร์มเตาอบด้วยไฟบนล่าง 150 องศาเซลเซียส ละลายไวท์ช็อกโกแลตและเนยให้เข้ากัน ตีไข่กับน้ำเชื่อมมิตรผลเข้าด้วยกัน เทไวท์ช็อกโกแลตที่ละลายลงไปในอ่างผสม ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์กับผงมัทฉะลงไป คนจนเป็นเนื้อเดียวกัน เข้าเตาอบด้วยไฟบนล่าง 150 องศาเซลเซียส เวลา 25-30 นาที พักให้เย็นสนิทและตัดตามขนาดที่ต้องการ วางบราวนี่ชาเขียวที่ตัดแล้วนำมาเรียงเป็นวงกลม ราดช็อกโกแลตที่หน้าบราวนี่ทุกชิ้น จากนั้นวางเรียงต่อด้านบนให้เป็นรูปต้นคริต์มาส ตกแต่งตามใจชอบ
ชาเขียวบราวน์นี่ - Bluemochatea - ขายชาไต้หวัน - ชานมไข่มุก
เนื้อเพลง
พากย์ ไทย
Skip to content บราวนี่ชาเขียว เคยกินแต่บราวนี่ช็อกโกแลตลองเปลี่ยนมากินบราวนี่ชาเขียวสักครั้งดีกว่า สูตรจาก คุณ little foggy สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม สูตรหวานน้อย เนื้อบราวนี่ชาเขียวหนึบแน่น หอมกลิ่นมะพร้าวอบ หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมกินคู่กับเครื่องดื่มชาเขียวนมสดเข้ากันสุด ๆ ส่วนผสม บราวนี่ชาเขียว • ไวท์ช็อกโกแลตชิพ 1 ถ้วย • เนยละลาย 50 กรัม • น้ำตาลทรายเเดง 1/3 ถ้วยตวง • ไข่ไก่ 3 ฟอง • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย • ผงชาเขียวมัทฉะ 4 ช้อนชา • เกลือป่น • มะพร้าวอบแห้ง 1/4 ถ้วยตวง วิธีทำบราวนี่ชาเขียว • 1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส และเตรียมถาดอบ รองกระดาษรองอบ เตรียมไว้ • 2. นำเนย น้ำตาลทรายแดง และไวท์ช็อกโกแลตประมาณ 1/2 ถ้วยไปละลายเข้าด้วยกัน ตอกไข่ไก่ลงไปตีผสมเข้าด้วยกัน • 3. ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์กับผงชาเขียวลงไปในอ่างผสม ใส่เกลือลงไป คนตะล่อมให้เข้ากันแล้วเทใส่ถาดที่เตรียมไว้ เกลี่ยให้เสมอกัน • 4. โรยหน้าด้วยมะพร้าวอบแห้งเเละไวท์ช็อกโกแลตที่เหลืออีก 1/2 ถ้วย นำเข้าเตาอบประมาณ 10-15 นาที นำออกจากเตา พักไว้จนเย็น นำเข้าเเช่ตู้เย็นประมาณ 2 ชั่วโมง แล้วนำมาตัดเป็นชิ้น ๆ จัดเสิร์ฟ
เปิดร้านกาแฟ / นักชงกาแฟ / มือใหม่ / มือเก่า / สูตรชงชา / สูตรกาแฟ/ สูตรชา | สูตรชงชา |สูตรชงกาแฟ | สูตรกาแฟ | สูตรกาแฟฟรี | สูตรชาฟรี 1. เนยจืด 100 กรัม 2. น้ำตาลทราย 60 กรัม (ในสูตรหวานน้อยใครชอบหวานเพิ่มน้ำตาลได้ค่ะ) 3. ไวท์ชอคโกแล็ต 150 กรัม 4. ไข่ไก่ 2 ฟอง 5. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา 6. ชาเขียวมัทฉะ 2 ช้อนโต๊ะ 7. แป้งสาลีเอนกประสงค์ 100 กรัม 8. เกลือ 1/8 ช้อนชา 9. ผงฟู ½ ช้อนชา ใครชอบบราวนี่เนื้อแน่นๆไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ 10. อัลมอนด์หรือ แม็คคาเดมีย สำหรับโรยหน้า วิธีทำ 1. เตรียมพิมพ์เค้ก 2 ปอนด์ หรือพิมพ์สี่เหลี่ยมขนาด 7 x 7 นิ้ว ทาเนยขาวบางๆให้ทั่ว ปูกระดาษไขรองแค่ที่ก้น 2. นำเนยไปละลายโดยเข้าไมโครเวฟค่ะ 3. นำออกมา ใส่ไวท์ชอคโกแลตแล้วคน และนำไปเข้าไมโครเวฟต่ออีก 20 วินาทีเอาออกมาคน ถ้ายังไม่ละลายให้ค่อยๆทำซ้ำจนละลายหมด อย่าเข้าไมโครเวฟนานเกินไปไวท์ชอคโกแลตจะไหม้นะคะ 4. เติมน้ำตาลใส่ลงไปในส่วนผสมไวท์ชอคโกแลตคนให้เข้ากัน พักไว้ 5. ในอ่างผสม ตีไข่จนไข่แดงและไข่ขาวเข้ากัน ใส่กลิ่นวนิลาตีต่อจนส่วนผสมเข้ากัน 6. ค่อยใส่ส่วนผสมไวท์ชอคโกแลตลงไปทีละน้อยๆแล้วคนให้เข้ากัน จนหมด 7. ร่อนแป้ง ผงฟู เกลือ และผงชาเขียว ลงไป คนจนส่วนผสมเข้ากัน 8.
ชาเขียว เป็นเทรนของอาหารและเครื่องดื่มที่กำลังมาแรง ด้วยรสชาติเข้มข้น หอม อร่อยเฉพาะตัวของชาเขียว รวมไปถึงประโยชน์นานาประการ จึงทำให้ชาเขียวเข้ามาครองใจใครหลายคน รวมไปถึงอาหารและเครื่องดื่มอีกนานาชนิดที่มีชาเขียวเป็นส่วนประกอบ วันนี้ ในบ้าน จึงจะชวนเพื่อนๆ มาทำขนมที่มีชาเขียวเป็นวัตถุดิบหลัก กับเมนู บราวนี่ชาเขียว บราวนี่ที่มีรสชาเขียวเข้มข้น เนื้อสัมผัสที่หนึบหนับ พร้อมกับหน้าฟิล์มกรุบกรอบ เป็นสูตรและสาธิตวิธีทำโดยคุณ มนุษย์ลุงคาเฟ่ ไปติดตามกันเลยจ้า ส่วนผสม 1. ไข่ไก่(เบอร์2) 2 ฟอง 2. ผงชาเขียว 20 กรัม 3. White Chocolate 180 กรัม 4. น้ำตาลทราย 90 กรัม 5. เนยจืด 100 กรัม 6. แป้งอเนกประสงค์ 80 กรัม 7. เกลือหยิบมือ 8. กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา 9. ลูกเกดหรือถั่วปริมาณตามชอบ วิธีทำ 1. นำเนยจืดกับไวท์ชอคใส่รวมกันแล้วเอาไปละลายโดยการอังบนหม้อน้ำร้อน หรือใครจะเอาไปละลายในไมโครเวฟก็ได้ (เวฟทีละ 20 วินาที แล้วเอามาคน ทำแบบนี้สัก 3-4 ครั้งหรือจนกว่าส่วนผสมจะละลายเข้ากันดี) แล้วพักไว้ให้เย็น. 2. ตีไข่กับน้ำตาลทรายให้เข้ากัน 3. หากต้องการให้บราวนี่มีหน้าฟิล์ม ต้องตีให้น้ำตาลละลายให้หมด วิธีการที่แนะนำคือให้เอาไปอังในหม้อน้ำร้อนแล้วคน น้ำตาลจะละลายได้เร็วและดีกว่า 4.
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เตรียมไว้ 2. ใส่ถั่วดำลงในเครื่องปั่น ตามด้วยไข่ไก่ ผงโกโก้ สารสกัดจากหญ้าหวาน เกลือป่น ผงฟู เบกกิ้งโซดา น้ำมันมะพร้าว และกลิ่นวานิลลา ปั่นให้เนียนสวยงาม ใส่ช็อกโกแลตชิพลงไปคนผสมให้เข้ากัน 3. เทลงในพิมพ์ หรือถาดทนความร้อนที่จะเอาเข้าเตาอบ โรยหน้าด้วยอัลมอนด์สไลซ์ 4. นำเข้าเตาอบประมาณ 20-25 นาที อยู่ที่ความหนาของขนมและถาดที่ใช้อบนะคะ แต่ละคนคงไม่เท่ากันเนอะ ลองเช็กความสุกด้วยไม้จิ้มฟันก็ได้ค่ะ ลองจิ้มดูถ้าไม่มีเนื้อขนมติดไม้ออกมาเป็นอันใช้ได้ แต่อย่าอบนานไปนะคะเนื้อขนมจะแห้งไป เดี๋ยวติดคอจะหาว่าไม่เตือนนะคะ 3. บราวนี่ชาเขียว ส่วนผสม บราวนี่ชาเขียว – เนยละลาย 50 กรัม – น้ำตาลทรายเเดง 1/3 ถ้วยตวง – เกลือป่น เล็กน้อย – ไวท์ช็อกโกแลตชิพ 1 ถ้วยตวง – ผงชาเขียว 4 ช้อนชา – มะพร้าวอบแห้ง 1/4 ถ้วยตวง วิธีทำบราวนี่ชาเขียว 1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส และปูกระดาษรองอบในถาดอบ เตรียมไว้ 2. นำเนย น้ำตาลทรายแดง เกลือป่น และไวท์ช็อกโกแลตประมาณ 1/2 ถ้วยไปละลายเข้าด้วยกัน 3. ตอกไข่ไก่ลงไปตีให้เข้ากัน เตรียมไว้ 4. ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์กับผงชาเขียวลงไปในอ่างผสมคนตะล่อมให้เข้ากันแล้วเทใส่ถาดที่เตรียมไว้ เกลี่ยให้เสมอกัน 5.